Viedään suomalaista luksusruokaa maailmalle
(Kolumni on julkaistu Maaseudun Tulevaisuudessa 5.9.2018) Kotimarkkinoihin keskittyminen ei riitä. Odotin innolla kesäloman viettämistä mökillä metsätöiden ja muiden mökkiaskareiden parissa. Harvinaisen pitkän hellejakson takia en päässyt liikaa ahkeroimaan. Ei niillä keleillä urakoinnista tullut mitään. Helteistä nauttiminen muuttui tukalaksi kärvistelyksi ja jopa vaaralliseksi. Kesän kuumuus ja kuivuus muistuttivat suomalaisen ruuantuotannon tärkeydestä. Viljelijöille ja heidän elinkeinolleen kuivuus […]